Ernährung. Darmgesundheit. Wohlbefinden.

Hallo ihr Lieben!

Herzlichen Willkommen auf Bauchliebe.

Hier erfahrt Ihr alles rund um Ernährung, Darmgesundheit und Wohlbefinden.

Es warten wunderbare Gewürze und leckere Rezepte auf euch, die frei von Gluten, Zucker, Milch und Ei sind. Auch findet ihr hilfreiche Tipps bei Blähungen und anderen Darmerkrankungen. Gerne berate ich euch auch individuell. Überzeugt euch nun selbst und lasst euch von Bauchliebe inspirieren.

Eure Sarah

info@bauchliebe.org

Glutenfreier Zwetschgenkuchen

Zwetschgenliebe.

Super lecker, schnell & einfach zu backen! Und das tolle ist, der Kuchen ist:

  • glutenfrei
  • eifrei
  • ohne raffinierten Zucker
  • milchfrei

Probiert es aus. Das ausführliche Rezept findet ihr untenstehend:

Und wer mag und darf: noch etwas Schlagsahne dazu.

Zwetschgenliebe

Zutaten

  • 500 g Buchweizenmehl
  • 200 g Butter flüssig
  • 1 TL Salz
  • 100 ml Wasser
  • 1 kg Zwetschgen

Für die Streusel

  • 100 g Buchweizenmehl
  • 90 g Butter
  • 2 große Spritzer Dattelsirup
  • 40 g Mandeln
  • 40 g Haselnüsse
  • 1/2 TL Zimt
  • Kirschwasser

Anleitungen

  • alle Zutaten vermischen und danach den Wähenteig auswellen
  • die Zwetschgen in der Kuchenform verteilen
  • alle Zutaten der Streusel vermischen und über die Zwetschgen streuen
  • danach den Kuchen für 60 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen