Die Mandeln klein häckseln bis die Mandeln ganz fein sind.
Kokosöl im Topf erwärmen, sodass es flüssig wird.
Kokosöl abkühlen lassen und danach mit dem Kakao und dem Carob-Pulver vermischen.
Wasser hinzugeben, sodass die Masse schön glatt und geschmeidig wird. Die Masse sollte nicht ganz so dickflüssig sein, da jetzt noch die Mandeln untergehoben werden.
Zum Schluss dann noch die Süße dazu geben und abschmecken. Wer mag, kann noch etwas mehr Süße und ggfs. Wasser dazu geben.
Ein Glas mit Verschlussdeckel mit heißem Wasser ausspülen und den Deckel z.B. mit Zwetschgenwasser desinfizieren.
Danach die Masse in das Glas füllen. Deckel schließen und abkühlen lassen. Danach in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag ist es dann bereit zum Frühstück gegessen zu werden :)